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Triple Creme mit Trüffel, Käsezubereitung (Typ Brillat Savarin), Girard , 200 g

Art.Nr.:67246

Endverbraucherpreis: € 16,59*

Grundpreis: € 82,95* / kg

6,90 € Versand bei Bestellwert unter 350,00 €

Eigentlich ein Brillat Savarin. So darf dieser feine cremige Käse aber nicht heißen, da dieser Brillat mit Trüffel verfeinert wurde. Bosonders cremige, vollmundige Textur. Mit frischer Sahne aufgerahmt auf 75% Fett i.Tr. Einen besonderer buttriger, fein-säuerlicher Gaumenschmaus der auf einer Käseplatte nicht fehlen sollte. Schöne deutliche Trüffelnote.

Zutaten/Produktinfo

Französische Frischkäsezubereitung mit Sommertrüffeln, mindestens 75% Fett i.Tr. Zutaten: Erhitzte, nicht pasteurisierte MILCH, SAHNE, Lab, Salz, Käsereikulturen, Trüffelzubereitung (3% Sommertrüffel [Tuber Aestivum Vitt.], Olivenöl, Salz, Trüffelaroma). Bei max. +7°C gekühlt lagern.

Verantwortlicher Unternehmer: Laiterie- Fromagerie Girard Maurice, La Grange des Champs, 71210 Torcy, Frankreich.

Nährwerttabelle

Nährwerte	je 100g
Brennwert	1363 kJ/330 kcal
Fett	32 g
davon gesättigte Fettsäuren	23 g
Kohlenhydrate	2.5 g
davon Zucker	2 g
Eiweiß	8 g
Salz	0.8 g

Allergene

Allergene	Spuren / Enthalten
Milch	Enthalten

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