Sibratsgfäller Bergkäse, Kuhmilch, min.16 Monate gereift, Kaeskuche, ca.500 g
Art.Nr.: 55128
Endverbraucherpreis: ca. € 25,85*
Grundpreis:
€ 51,69*
/ kg
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Dieser kühne Bergkäse wird von der Dorfsennerei Sibratsgfäll hergestellt, einer Genossenschaftsmolkerei im Bregenzerwald im österreichischen Bundesland Vorarlberg. Der Bergkäse hat reiche Noten von Fleisch und Nüssen, die im Kontrast stehen mit seiner leichten Süße. Die anhaltenden Aromen sind auf die Heuqualität, die daraus resultierende gute Milch und das 16-monatige Reifen und Waschen zurückzuführen. Als Bergkäse kann man ihn traditionell mit Radieschen, Trauben oder Salat serviert. Ein Muss für Käsespätzle , aber es ist auch großartig für andere Nudeln oder als Gratinkäse. Perfekt zu Bier, aber auch zu vollmundigem Weißwein oder weichem Rotwein mit niedrigem Tannin Anteil.
Unser Preis basiert auf dem angenommenen Gewicht von 0.5 KG
Minimalgewicht: 0.5
Unser Preis basiert auf dem angenommenen Gewicht von 0.5 KG
Minimalgewicht: 0.5
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 1868 kJ/452 kcal |
| Fett | 39 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 26 g |
| Kohlenhydrate | < 0.5 g |
| davon Zucker | < 0.5 g |
| Eiweiß | 25 g |
| Salz | 2 g |
Sibratsgfäller Kuhmilch-Hartkäse, mindestens 16 Monate gereift (mindestens 48% Fett i.Tr.). Zutaten: KUHROHMILCH, Salz, Kulturen, Naturlab. Bei +4°C bis +6°C lagern. Käse aus Österreich.
Verantwortlicher Unternehmer: BOS FOOD GmbH, Grünstraße 24c, 40667 Meerbuschn, Deutschland.
Verantwortlicher Unternehmer: BOS FOOD GmbH, Grünstraße 24c, 40667 Meerbuschn, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
|---|---|
| Milch | Enthalten |
