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„Wild & blumig“, Hartkäse mit Blütenrinde, Kuhmilch, Käse Kober, ca.200 g

Art.Nr.:60702
  • „Wild & blumig“, Hartkäse mit Blütenrinde, Kuhmilch, Käse Kober, ca.200 g
Endverbraucherpreis: ca. € 10,39*
Grundpreis: € 51,95* / kg
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7,74 € Versand bei Bestellwert unter 350,00 €
WIE DU IHN SCHMECKST - Eine feine Kräutermischung haben unsere Partner von 1001 Gewürze dem Hartkäse von Sönke Biss auf den Laib geschneidert. In der Auswahl sicher nicht mehr rein norddeutsch, aber absolut passend zum Käse und überraschend im Aromenspiel - bewusst abgesetzt von anderen Käsen. WAS DU DAZU TRINKST - Die Aromenvielfalt der Kräuter verlangt nach einem mächtigen Gegenspieler als Getränk. Unser Favorit: nicht zu tanninbetonte und samtig-weiche Rotweine aus dem Süden Frankreichs. WOHER ER KOMMT - 100% Kober Maison aus Itzehoe: Wir entdecken und entwickeln Käserohlinge und kombinieren sie mit Kräutern, Gewürzen, Blüten, Likören, weiteren Zutaten. Immer neu, immer überraschend treffen wir Partner aus unserer Heimat. Mehr als reines Food Pairing. WAS ES NOCH ZU WISSEN GIBT Die Rohlinge für den Käse stammen von der Hofkäserei Sönke Biss in Dersau bei Plön.

Unser Preis basiert auf dem angenommenen Gewicht von 0.2 KG
Nährwerte je 100g
Brennwert 1470 kJ/351 kcal
Fett 27 g
davon gesättigte Fettsäuren 18 g
Kohlenhydrate < 0.5 g
davon Zucker < 0.5 g
Eiweiß 26 g
Salz 1 g
Deutscher Hartkäse, mindestens 50% Fett i. Tr. Zutaten: KUHMILCH, Kräuter (Bärlauch, Orangenschale, Minze, Rosenblütenblätter, Kornblumenblütenblätter, Ringelblumenblütenblätter), Zuckerrübensirup, Salz, Kulturen, Lab, Konservierungsstoff: LYSOZYM E1105 aus EI. Naturrinde essbar. Kühl bei +4°C bis +8°C lagern.

Verantwortlicher Unternehmer: Lieferello GmbH & Co. KG, Betriebsstätte Käse Kober, Oelixdorfer Straße 2, 25524 Itzehoe, Deutschland.
Allergene Spuren / Enthalten
Eier Enthalten
Milch Enthalten