Mimolette, französischer Hartkäse aus Kuhmilch, BIO, 200 g
Art.Nr.:66795
Endverbraucherpreis: € 8,36*
Grundpreis:
€ 41,80*
/ kg
FR-BIO-10 Der kugelförmige Mimolette, auch "Boule de Lille" genannt, wird an der Nordküste Frankreichs produziert. Der Käseteig zeigt sich in einem schönen Orange durch den natürlichen Farbstoff Annatto. Vielfältige Aromen, nach Nuss, Frucht und Karamell. Mindestens 4 Monate gereift.
Zutaten/Produktinfo
BIO französischer Hartkäse. Zutaten: BIO MILCH, Meersalz, tierisches Lab, Milchsäurekulturen, Farbstoff: Anatto, Gerinnungsmittel: Calciumchlorid. Gekühlt lagern bei +2°C bis +8°C. Französische Landwirtschaft.
Verantwortlicher Unternehmer: Isigny Sainte-Mère, 2 rue du Docteur Boutrois, 14230 Isigny -sur-Mer, Frankreich.
Verantwortlicher Unternehmer: Isigny Sainte-Mère, 2 rue du Docteur Boutrois, 14230 Isigny -sur-Mer, Frankreich.
Nährwerttabelle
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 1551 kJ/373 kcal |
| Fett | 28 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 18 g |
| Kohlenhydrate | 2.3 g |
| davon Zucker | 2.3 g |
| Eiweiß | 28 g |
| Salz | 2.4 g |
Allergene
| Allergene | Spuren / Enthalten |
|---|---|
| Milch | Enthalten |
