Belper Knolle - der Trüffel unter den Käsen, 65 g
Art.Nr.:34751
Endverbraucherpreis: € 18,95*
Grundpreis:
€ 291,54*
/ kg
Der Trüffel unter den Käsen. Traditionell wird er mit Milch und Knoblauch aus der Stadt Belp in der Schweiz angesetzt und mit schwarzem Pfeffer gewürzt. Nach der Lagerung ist er eine kleine feste, mittelbrüchige "Knolle", die sich hervorragend über Pasta, Carpaccio oder Eierspeisen hobeln lässt.
Zutaten/Produktinfo
Rohmilch Hartkäse, 42% Fett i.Tr. Zutaten: ROHMILCH, tierisches Lab, Knoblauch, schwarzer Pfeffer (im Rindenanteil), Salz. Kühl und trocken lagern.
Verantwortlicher Unternehmer: Le Chalet du Fromage, Raiffeisensstr. 9A, 89438 Holzheim, Deutschland.
Verantwortlicher Unternehmer: Le Chalet du Fromage, Raiffeisensstr. 9A, 89438 Holzheim, Deutschland.
Nährwerttabelle
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 1592 kJ/381 kcal |
| Fett | 25.8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 15 g |
| Kohlenhydrate | 0.1 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 34.4 g |
| Salz | 1.2 g |
Allergene
| Allergene | Spuren / Enthalten |
|---|---|
| Milch | Enthalten |
