Schwarzkümmelkäse, halbfester Schnittkäse, halber Laib, BIO , ca.1,5 kg
Art.Nr.:67811
Endverbraucherpreis: ca. € 46,55*
Grundpreis:
€ 31,03*
/ kg
Derzeit nicht auf Lager
DE-ÖKO-001 Heumilchkäse von der Dorfkäserei Geifertshofen. Die schöne Pflanze “Jungfer im Grünen“ stammt ursprünglich aus dem Orient, ist jedoch bei uns Bestandteil vieler Bauerngärten. Die Samen des Schwarzkümmels (Nigella Sativa - nicht zu verwechseln mit dem Wiesen- oder Kreuzkümmel) haben einen leicht nussigen, an Sesam erinnernden Geschmack. Die tiefschwarzen Samenkörner stehen in einem schönen Kontrast zum rahmigen Gelb des Käses. Ihr mild-würziger, knackig-nussiger Geschmack passt harmonisch zu dem cremig-sahnigen Käseteig. Diese interessante, wohlschmeckende und harmonische Verbindung ist gut mit einem Montepulciano Wein zu kombinieren.
Unser Preis basiert auf dem angenommenen Gewicht von 1.5 KG
Unser Preis basiert auf dem angenommenen Gewicht von 1.5 KG
Zutaten/Produktinfo
BIO- Schnittkäse, mindestens 45% Fett i. Tr., mindestens 6 Wochen gereift. Zutaten: HEUMILCH*, Siedesalz, Kälberlab, Käsereikulturen, Schwarzkümmel*; * aus kontrolliert biologischer Erzeugung. Rinde verzehrbar. Bei +12°C gekühlt lagern. Deutsche Landwirtschaft.
Verantwortlicher Unternehmer: Abgepackt von: BOS FOOD Düsseldorf Lebensmittel Großhandelsgesellschaft mbH, Grünstraße 24c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
Verantwortlicher Unternehmer: Abgepackt von: BOS FOOD Düsseldorf Lebensmittel Großhandelsgesellschaft mbH, Grünstraße 24c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
Nährwerttabelle
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 1598 kJ/382 kcal |
| Fett | 32 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 20.9 g |
| Kohlenhydrate | < 0.1 g |
| davon Zucker | < 0.1 g |
| Eiweiß | 23.35 g |
| Salz | 0.79 g |
Allergene
| Allergene | Spuren / Enthalten |
|---|---|
| Milch | Enthalten |
