6 Zwiebelküchlein, geräucherte Entenbrust mit Bitterorangensauce. 6 Tomaten- Mandel Biskuit, Ziegenkäsecrème, marinierte Tomate und Schnittlauch. 6 Brothappen aus schwarzem Sandwichbrot mit Senf- Hähnchen-Rillette, Paprika -Tapenade, Weißbrot, Paprika. 6 Blinis, Zitronen-Meerrettichcrème, marinierte Anchovis, rosa Pfeffer, Dill. 6 Nordische Brothappen mit zartschmelzender Krabbenpaste, aromatisiert, Avocado-Mousse, Zitronenschale. 6 Walnuss Biskuits, Roquefortcrème, Roquefortwürfel. 6 Gewürz Biskuits mit Honig, Gänselebercrème, Feigengelee. 6 Paprikaküchlein, Crème mit Krustentier-Aromen, mariniertes Krebsfleisch. 6 Blinis, Zitronencrème, Räucherlachs, Gewürzmischung. Zutaten: Käse (Käse [MILCH], Salz), Sahne 8.5% (MILCHRAHM, Stabilisator: Carrageen), Blinis 6,9% (WEIZENMEHL, Wasser, Sonnenblumenöl, LAKTOSE, MILCHEIWEIß, MAGERMILCHPULVER, MOLKEPULVER, dehydrierte VOLLEIER und EIWEIß, Backtriebmittel: Natriumcarbonate – Diphosphate, Salz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), WEIZENMEHL, VOLLEI, teilentrahmte MILCH, ZIEGENKÄSE 3,1%, Paprikazubereitung 2,9% (halbgetrocknete Paprika, Rapsöl, Salz, Zitronensaftkonzentrat, Knoblauch, Zucker), Pflanzenöle (Raps, Sonnenblumen), halbgetrocknete marinierte Tomate 2,4% (Tomate, Sonnenblumenöl, Salz, Knoblauch, Oregano), Hähnchen 2,4% (Hähnchen – Herkunft: EU, Salz, MILCHEIWEIß, LAKTOSE), skandinavisches Fladenbrot 2,1% (WEIZENMEHL, Wasser, Rapsöl, Zuckersirup, ROGGENMEHL, Hefe, Zucker, ROGGENSAUERTEIG, Salz, Backtriebmittel: Ammoniumcarbonate, Fruktose), Feigenpüree 2,1%, Vollkorntoast 2% (VOLLKORNWEIZENMEHL und weißes WEIZENMEHL, Wasser, Sonnenblumenöl, GERSTENMALZMEHL, Zucker, Salz, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Hefe,TINTENFISCHTINTE, Konservierungsstoff: Kalziumpropionat, Säuerungsmittel: Zitronensäure), helles Toastbrot 2% (WEIZENMEHL, Wasser, Sonnenblumenöl, Zucker, Salz, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Hefe, Konservierungsstoff: Kalziumpropionat, Säuerungsmittel: Zitronensäure), EIWEIß, geriebener EMMENTALER, Wasser, Avocadomark 1,8% (Avodacos, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Stabilisator: Xanthan, Emulgator: Natriumalginat, Säuerungsmittel: Zitronensäure), FLUSSKREBSFLEISCH 1,7%, Orangen- und Bitterorangenpüree 1,5% (Orangen [darunter Bitterorangen], Orangensaftkonzentrat), Surimi aus Fischfleisch aromatisiert 1,5% (Wasser, FISCHFLEISCH, STÄRKE [enthält WEIZEN], Rapsöl, Zucker, Salz, Aromen [enthält KRUSTENTIERE], Farbstoff: Paprikaextrakt), BUTTER, RÄUCHERLACHS 1,4% (SALOMO SALAR-LACHS, Salz), Zwiebelconfit 1,4% (fein geschnittene Zwiebeln, Rohrzucker, trockener Weißwein, Weinessig, Salz, Pfeffer, Geliermittel: Pektine), Entenleberpastete 1,4% (Entenleberpastete – Herkunft : EU, Wasser, Armagnac, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Salz, Zucker, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat), EIGELB, Olivenöl, ROQUEFORTWÜRFEL 0,9%, getrocknete geräucherte Entenbrust 0,9% (geräucherte Entenbrust – Herkunft : EU, Säuerungsmittel: Natriumlactat - Natriumacetat, Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Pfeffer, Zucker), marinierte Anchovis 0,9% (marinierte ANCHOVIS, Branntweinessig, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Sonnenblumenöl), TASCHENKREBSFLEISCH 0,9%, gegrillte rote Paprika 0,7%, Zitronensaft aus Konzentrat, halbgetrocknete Tomaten gewürzt 0,6% (halbgetrocknete Tomaten, Rapsöl, Salz, Oregano, Knoblauch), Rohrzucker, Honig, Gelierzubereitung (FISCHGELATINE, Kartoffelmaltrodextrin), gemahlene MANDELN, gehackte WALNÜSSE (Juglans regia) 0,5%, grobkörniger Senf 0,4% (Wasser, SENFKÖRNER, Branntweinessig, Salz, WEIßWEIN (SULFITE), Zucker, Gewürze, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Konservierungsstoff: Kaliumdisulfit), WALLNUSSÖL 0,4%, Salz, Tomatenzubereitung 0,4% (Tomaten [halbgetrocknete Tomaten, Tomatenkonzentrat], Rapsöl, Salz, Oregano, Zucker, Knoblauch), gemahlene WALNÜSSE 0,4%, Meerrettich 0,3% (Meerrettichwurzeln, Wasser, MILCH, Sonnenblumenöl, Salz, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Verdickungsmittel: Xanthan, natürliches Aroma, Konservierungsmittel: NATRIUMDISULFIT), Backpulver (Backtriebmittel: Diphosphate – Natriumcarbonate, WEIZENSTÄRKE), gehackte MANDELN, Zitronenschale 0,2%, ROQUEFORT 0,1%, Schnittlauch 0,1%, Glucosesirup, Orangenschale, Schalotten, modifizierte Kartoffelstärke, Gewürzmischung (Gemüse, Gewürze), Zucker, Würzmittel weißer Balsamico (Weinessig, Traubenmost, Konservierungsstoff: KALIUMDISULFIT), Gelierzubereitung (Geliermittel: Pektine, Stabilisatoren: Diphosphate – Calciumphosphate), natürliches Aroma (enthält FISCH und KRUSTENTIERE), Petersilie, Kartoffelstärke, Zitronensaft, Rosa Pfefferbeeren 0,05%, Dill 0,05%, Farbstoffe: einfaches Zuckerkulör – Rote-BeteSaftkonzentrat – Paprikaextrakt, Paprika 0,04%, Pfeffer, Pfeffergewürzmischung, Gewürze, Cayenne-Pfeffer. Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen maximal 24 Stunden bei 0 bis +4°C aufbewahren. Aufgetautes Produkt nicht wieder einfrieren. Vor dem Auftauen Plastikfolie entfernen. Bei +4°C 3 Stunden auftauen. Hergestellt in Frankreich.
Verantwortlicher Unternehmer: Traiteur de Paris, 4 rue de la Rigourdiére, CS81763, 35517 Cesson- Sévigné cedex, Frankreich.