Entenfleisch Terrine mit Kastanien. Zutaten: Schweinehals, 20% Entenfleisch, 9% Entenherzen, 8% eingemachte Entenmägen (Entenmägen, Entenfett, Salz), 8% Kastanien, Schweineschwarte, Schalotten, vorfrittierte Zwiebeln (Zwiebeln, Sonnenblumenöl), EI, 1,5% Rotwein, Petersilie, Knoblauchmark (Knoblauch, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure), Salz, natürliche Aromen, Entenfett, Gelatine vom Schwein, Pfeffer, Konservierungsstoff: Natirumnitrit. Enthält Alkohol. Kühl bei +2°C/+4°C aufbewahren.
Eigenschaften: Alkoholhaltig, Natriumnitrit.
Verantwortlicher Unternehmer: Produkt aus Frankreich. EURALIS GASTRONOMIE, Avenue du perigord, 24200 Sarlat, Frankreich.