Konzentrat - Zitronensaft, TK, 500 g
Art.Nr.:21380
Endverbraucherpreis: € 17,95*
Grundpreis:
€ 35,90*
/ kg
Boiron-Pürees unterscheiden sich von anderen, weil sie einen originalen und intensiven Frucht-Geschmack und eine authentische Farbe haben. Die Früchte sind sorgfältig aus den besten Anbaugebieten, von Südfrankreich bis Indien, ausgewählt. Die Früchte werden gepresst, durchgesiebt, kurz hochpasteurisiert und dann schockgefroren. Vitamine, Geschmack und Farbe bleiben weitestgehend erhalten. Die natürlichen Pürees enthalten weder Konservierungsmittel noch Farbstoffe und bewahren so den reinen Geschmack der Früchte. Sie sind bestens geeignet für: Sorbets, Eis, Fruchtschaum, Fruchtgelées, Fruchtsaucen, Cocktails......
Zutaten/Produktinfo
Konzentrierte Zitronenzubereitung, tiefgefroren. Produziert von 13 kg Zitronen für 1 kg Endprodukt. Zutaten: 95,97% Zitronenkonzentrat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Zitronenöl. 37° Brix +/- 2°. Lagerung bei mindestens -18°C. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und schnell verbrauchen.
Eigenschaften: Halal Zertifiziert, Kosher Zertifiziert, Vegan.
Verantwortlicher Unternehmer: BOIRON FRÈRES SAS, 1 rue Brillat Savarin, 26300 Châteauneuf-sur-Isère, Frankreich.
Verantwortlicher Unternehmer: BOIRON FRÈRES SAS, 1 rue Brillat Savarin, 26300 Châteauneuf-sur-Isère, Frankreich.
Nährwerttabelle
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 619 kJ/146 kcal |
| Fett | 0.3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 33.5 g |
| davon Zucker | 6.5 g |
| Eiweiß | 1.5 g |
| Salz | 0.03 g |
