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Kapernfrüchte, medium, mit Stiel, ø 15-18mm, Columela, 950 g

Art.Nr.: 11221
  • Kapernfrüchte, medium, mit Stiel, ø 15-18mm, Columela, 950 g
Endverbraucherpreis: € 11,46* / St.
Grundpreis: € 22,92* / 1 kg
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5,- € Versand bei Bestellwert unter 50,- €
Die Blütenknospen des Kapernstrauchs stammen aus dem Mittelmeerraum und sind in Wasser, Weinessig und Speisesalz eingelegt. Vom Geschmack her sind sie würzig- herb, schwach-bitter und ein wenig scharf. Sie passen ideal als Beilage zu Mayonnaisen, Salaten und kalten Saucen, wie z.B. Remouladensauce. Ebenso sind sie eine wahre Delikatesse in Kartoffelsalat und Tatar sowie zu hartgekochten Eiern. Die Kombination von Kapern, Oliven und Zwiebeln ist charakteristisch für die mediterrane Küche.

Abtropfgewicht: 500g
Nährwerte je 100g
Brennwert 138 kJ/33 kcal
Fett 0.2 g
davon gesättigte Fettsäuren < 0.1 g
Kohlenhydrate 6.3 g
davon Zucker 0.3 g
Eiweiß 1.6 g
Salz 6.25 g
Kapernfrüchte, groß, mit Stiel 15/18mm. Zutaten: Kapernfrüchte mit Stiel, Wasser, Weinessig, Speisesalz. Nach dem Öffnen kühl lagern. Spanisches Produkt.

Verantwortlicher Unternehmer: Anfora Quality Products S.L., Cira.A-379, km 44,5, 14546 Santaella-Cordoba, Spanien.