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Jivara Lactée "Grand Cru", Vollmilch Couverture, Block, 40% Kakao, 3 kg

Art.Nr.: 10469
  • Jivara Lactée Grand Cru, Vollmilch Couverture, Block, 40% Kakao, 3 kg
Endverbraucherpreis: € 71,16* / St.
Grundpreis: € 23,72* / 1 kg
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5,- € Versand bei Bestellwert unter 50,- €
JIVARA LACTÉE - Die Grand Cru Milchschokolade aus Forasteros-Kakaobohnen. Sie verführt mit ihrem ausgeprägtem Geschmack und ihren Kakaonoten, mit cremiger Tonalität, in Harmonie mit Schlussnoten nach Vanille und Malz. Für alle Anwendungen in der Patisserie.
Nährwerte je 100g
Brennwert 2436 kJ/586 kcal
Fett 41 g
davon gesättigte Fettsäuren 25 g
Kohlenhydrate 47 g
davon Zucker 45 g
Eiweiß 7.3 g
Salz 0.17 g
Milchschokolade Kakao: 40% mindestens. Zutaten: Kakaobutter, VollMILCHpulver, Zucker, Kakaobohnen, brauner Zucker, Naturvanilleextrakt, Emulgator: SOJAlecithin, GERSTENmalzextrakt. Trocken und kühl bei +16°C - +18°C lagern. Hergestellt in Frankreich. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.

Verantwortlicher Unternehmer: VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
Allergene Spuren / Enthalten
Glutenhaltige Getreide (Gerste) Enthalten
Eier Spuren
Milch Enthalten
Sojabohnen Enthalten