Valrhona Etnao Haselnuss - flüssige Füllung für warme/ kalte Desserts, 720 g, 40 St
Art.Nr.: 47111
Endverbraucherpreis: € 38,55*
Grundpreis:
€ 53,54*
/ kg
Etnao, ist die Bezeichnung für eine neue Produktreihe von Füllungen mit dunklem Schokoladenüberzug. Praliné: ein Hauch von Nougat / geröst. Trockenfrüchte Boden eines Förmchens mit der Biskuitmasse bedecken. 1 Stück Etnao einlegen, mit weiterer Masse bedecken, ca. 11 - 14min. backen. Fertig!! Sie gewinnen Zeit und erzielen ein perfektes Ergebnis. Valhrona bietet 1 Bitter Ganach-Füllung in Guanaja und 3 Vollmilch Ganach-Füllungen in Praliné, Passionsfrucht und Kokosnuss an. Etnao ist ein Garant für das Gelingen von Desserts, um immer ganz sicher einen flüssigen Kern zu erhalten. Auch bei einer größeren Stückzahl.
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 1936 kJ/465 kcal |
| Fett | 29 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 15 g |
| Kohlenhydrate | 44 g |
| davon Zucker | 43 g |
| Eiweiß | 5.6 g |
| Salz | 0.06 g |
Schokoladenpralinen (14% Pralinenmasse). Zutaten: Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Glukosesirup, HASELNÜSSE, KondensVOLLMILCH, Wasser, VOLLMILCHpulver, Invertzucker, Stabilisator: Sorbit, Butterkonzentrat (MILCH), Emulgator: SOJALECITHIN, Haselnussaroma, Naturvanilleextrakt. Bei +4°C mit Schutzfolie, bei +16°C ohne Schutzfolie lagern. Nach dem Öffnen bei +16°C lagern. Hergestellt in Frankreich.
Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Verantwortlicher Unternehmer: Valrhona, 26600 Tain l´Hermitage, Frankreich.
Verantwortlicher Unternehmer: Valrhona, 26600 Tain l´Hermitage, Frankreich.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
|---|---|
| Schalenfrüchte (Haselnuss) | Enthalten |
| Milch | Enthalten |
| Sojabohnen | Enthalten |
