Sesam-Samen, ungeschält, gelb, 1 kg
Art.Nr.: 13067
Endverbraucherpreis: € 8,30*
Sesam ist eine uralte Nutzpflanze, die wegen des hohen Ölgehaltes ihrer Samen schon immer sehr geschätzt wurde. Heute wird die Ölpflanze, die sehr wahrscheinlich aus dem tropischen Afrika stammt, größtenteils in Asien angebaut. Bei Sesam unterscheidet man die Arten mit gelben und schwarzen Sesamsamen. Die frisch getrockneten Samen schmecken leicht nussig und ihr Aroma verstärkt sich beim Rösten um ein Vielfaches. Sesamsamen sind ein vielfältig einsetzbares Gewürz und in den Küchen von Japan bis zum Nahen Osten und in Mittelamerika beliebt.
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 2432 kJ/588 kcal |
| Fett | 50 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7 g |
| Kohlenhydrate | 12 g |
| davon Zucker | 0.3 g |
| Eiweiß | 21 g |
| Salz | 0.03 g |
Sesamsaat. Zutaten: SESAMSAMEN (Sesamum indicum L.). Kühl (maximal +20°C), trocken und lichtgeschützt lagern.
Verantwortlicher Unternehmer: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
Verantwortlicher Unternehmer: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
|---|---|
| Glutenhaltige Getreide | Spuren |
| Eier | Spuren |
| Erdnuss | Spuren |
| Schalenfrüchte | Spuren |
| Lupine | Spuren |
| Milch | Spuren |
| Sesamsamen | Enthalten |
| Sojabohnen | Spuren |
