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Dr. Jaglas – Klosterwissen trifft Barkultur

Bereichern Sie Ihre Bar- und Menükarte mit den außergewöhnlichen Elixieren von Dr. Jaglas.

Was einst in Apotheken und Klöstern als Heilmittel begann, entfaltet heute in der modernen Gastronomie neue Strahlkraft: feinste alkoholfreie Aperitifs und bittersüße Kräuterelixiere, meisterhaft komponiert aus 100 % natürlichen Kräutern, Blüten und Wurzeln.

Jede Rezeptur stammt aus einer langen Apothekertradition und verbindet Tiefe, Reinheit und Geschmack – ganz ohne Zusatzstoffe, aber mit vollem Charakter. Ob pur, als Digestif oder in kreativen Signature-Drinks: Diese Elixiere bleiben im Gedächtnis... und auf der Zunge.

Rezeptur mit Herkunft und Haltung

Seit Generationen entstehen in der Familienapotheke der Jaglas feinste Kräuterelixiere auf Basis überlieferter Rezepturen – inspiriert von altem Apothekerwissen und traditionellen Kompendien. Unter der Leitung von Apothekerin Dr. Christina Jagla wurden ausgewählte Formeln behutsam weiterentwickelt und zu dem veredelt, was heute als Dr. Jaglas bekannt ist: Authentische Kräuterspezialitäten – längst nicht mehr nur im Bergischen Land, sondern weltweit in Feinkostläden, Apotheken, ausgewählten Stores und der gehobenen Gastronomie zuhause.

Was Dr. Jaglas so besonders macht

  • Entwicklung & Herstellung mit pharmazeutischem Anspruch – teilweise noch in der Apotheke
  • Verwendung hochwertiger ätherischer Öle und Bitterstoffe
  • Bitterkräuter wie Tausendgüldenkraut, Enzian und Zitwer – traditionell bei reichhaltigen Mahlzeiten geschätzt
  • Fokus auf Regionalität bei den Kräutern
  • Geschmack mit Struktur: milder Einstieg, fein ausbalanciert, überraschend langer Abgang

Alkoholfreie Aperitifs

Dr. Jaglas definiert alkoholfreie Aperitifs neu: Fruchtig-frische Kompositionen, die klassische Cocktail-Kicks spielend aufnehmen – und dabei oft noch einen Schritt weitergehen.

Ob sonnengereifte Zitrusnoten, blumige Hibiskus-Intensität oder zarte Grapefruit-Süße – jede Rezeptur ist ein kleines Kunstwerk. Serve it cold with Tonic oder alkoholfreiem Sekt, garniert mit frischer Minze oder Zitruszeste, und erleben Sie, wie Dr. Jaglas Aperitifs Gäste begeistern, den Appetit anregen und pure Lebensfreude versprühen – ganz ohne Promille.

„Ich hätte nie gedacht, dass alkoholfrei so viel Tiefe haben kann. Der Herbe Hibiskus schmeckt intensiv, leicht rauchig, mit floraler Frische und einem Hauch Bitterorange – fast wie ein Drink mit Geschichte. Für mich perfekt als Aperitif mit Tonic oder auf Eis. Elegant, mutig und absolut besonders.“

– Julia Acker, Wein-Expertin in der Wein&Bar
Julia Acker, Wein-Expertin
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Elixiere & Kräuterbitter

Tradition trifft feine Barkultur: Mit dem Apfel-Malven-Elixier und dem Artischocken-Elixier von Dr. Jaglas holen Sie sich zwei hochwertige Kräuterklassiker ins Haus, die auf jahrhundertealten Apothekenrezepturen basieren. Hergestellt mit Zutaten in Arzneibuchqualität und ganz ohne künstliche Zusätze, stehen sie für puren, authentischen Genuss – als Digestif, Aperitif oder moderne Bar-Komponente.

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