Fertigmischung zur Zubereitung von veganen Burgerpatties. Zutaten: 48% Texturiertes Erbsenprotein (Erbsenprotein, Erbsenmehl),Sonnenblumenkerne teilentölt, Verdickungsmittel: Methylcellulose, Maisgrieß, Rapsöl, Reisgrieß, Zwiebeln, Karamellpulver, Aromen, Speisesalz, Rote Beete, Gewürze. Zubereitung: 1) 500g der Burger-Fertigmischung mit 1L sehr kaltem Wasser gründlich vermengen und ca. 3 Minuten ruhen lassen. 2) Aus der Masse mit angefeuchteten Händen Burger-Patties in gewünschter Größe formen. 3) Speiseöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Burger pro Seite ca. 3-4 Minuten bei niedriger bis mittlerer Hitze anbraten. Trocken und lichtgeschützt, nicht über Zimmertemperatur lagern.
Verantwortlicher Unternehmer: Hersteller: GREENFORCE Nutrition GmbH, Balanstr. 73, Haus 21A, 81541 München, Deutschland.