Käse Set Frankreich, 5 Sorten , 775 g, 5 tlg.
Art.Nr.:66820
Endverbraucherpreis: € 28,88*
€ 32,09*
Grundpreis:
€ 37,26*
€ 41,41*
/ kg
Gültig bis 11.10.2024
Unser Expertenteam hat eine Auswahl von 5 französischen Käsespezialität zusammengestellt. 1.)Le Cabrissac - geaschter Ziegenweichkäse, milchig frisch und cremig. 2.)Epoisses A.O.P. - rassiger Weichkäse aus der Bourgogne. 3.)Brie de Meaux A.O.P. - Der König der Käse. 4.)Roquefort A.O.P. - markanter Blauschimmelkäse. 5.)Mimolette - Hartkäse - fruchtig, nussig.
1.) Weichkäse aus Ziegenmilch mit Asche-Rinde, 54% Fett i. Tr. Zutaten: pasteurisierte ZIEGENMILCH, pasteurisierte ZIEGENSAHNE, Kochsalz, Farbstoff: Pflanzenkohle, Käsereikulturen, Lab. Bei +2°C bis +8°C gekühlt lagern. 2.)Weichkäse mit Rotkulturrinde und Marc d.Bourgogne, mindestens 50% Fett i.Tr. Zutaten: Pasteurisierte KUHMILCH, Salz, Lab, Käsereikulturen, Marc de Bourgogne aus der Rinde. Bei +2°C bis +8°C gekühlt lagern. 3.) Weichkäse mit Rohmilch hergestellt, mindestens 45% Fett i.Tr. Zutaten: Rohe KUHMILCH, Salz, Kulturen, Lab. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und schnell verbrauchen. 4.)Französischer Edelpilzkäse aus Schafrohmilch, mind. 52 % Fett i. Tr. Zutaten: SCHAFROHMILCH, Salz, Starterkulturen, tierisches Lab, Penicillium roqueforti. Gekühlt bei +2°C bis +7°C lagern. 5.)Französischer Hartkäse, BIO. Zutaten: MILCH*, Meersalz, tierisches Lab, Milchsäurekulturen, Farbstoff: Anatto, Gerinnungsmittel: Calciumchlorid; *aus kontrolliert ökologischem Ursprung. Gekühlt lagern bei +2°C bis +8°C. Französiche Landwirtschaft
Verantwortlicher Unternehmer: 1.) Ets Louis Tessier, 201 route des grands champs, 49140 Cornillé les Caves, Frankreich. 2.)Fromagerie Berthaut, 7 Rue du Champ de Foire, 21460 Époisses, Frankreich. 3.) Fromagerie le Centurion, ZA Les Portes du Nord, 9 Av. Blaise Pascal, 62820 Libercourt, Frankreich. 4.)Gabriel Coulet SA-3, Avenue de Lauras, 12250 Roquefort, Frankreich. 5.) Isigny Sainte-Mère, 2 rue du Docteur Boutrois, 14230 Isigny -sur-Mer, Frankreich.
Verantwortlicher Unternehmer: 1.) Ets Louis Tessier, 201 route des grands champs, 49140 Cornillé les Caves, Frankreich. 2.)Fromagerie Berthaut, 7 Rue du Champ de Foire, 21460 Époisses, Frankreich. 3.) Fromagerie le Centurion, ZA Les Portes du Nord, 9 Av. Blaise Pascal, 62820 Libercourt, Frankreich. 4.)Gabriel Coulet SA-3, Avenue de Lauras, 12250 Roquefort, Frankreich. 5.) Isigny Sainte-Mère, 2 rue du Docteur Boutrois, 14230 Isigny -sur-Mer, Frankreich.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
|---|---|
| Milch | Enthalten |
Nährwerte Setartikel
1.) Weichkäse aus Ziegenmilch
| Nährwerte | je 100g/100ml |
|---|---|
| Brennwert | 1234 kJ/298 kcal |
| Fett | 26 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 18 g |
| Kohlenhydrate | 0.5 g |
| davon Zucker | 0.5 g |
| Eiweiß | 17 g |
| Salz | 1.4 g |
2.)Weichkäse mit Rotkulturrinde
| Nährwerte | je 100g/100ml |
|---|---|
| Brennwert | 1204 kJ/291 kcal |
| Fett | 24 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 17 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 18 g |
| Salz | 1.8 g |
3.) Weichkäse mit Rohmilch hergestellt
| Nährwerte | je 100g/100ml |
|---|---|
| Brennwert | 1171 kJ/282 kcal |
| Fett | 22 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 15 g |
| Kohlenhydrate | 0.5 g |
| davon Zucker | 0.5 g |
| Eiweiß | 22 g |
| Salz | 1.8 g |
4.) Französischer Edelpilzkäse aus Schafrohmilch
| Nährwerte | je 100g/100ml |
|---|---|
| Brennwert | 1507 kJ/364 kcal |
| Fett | 32 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 23 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 19 g |
| Salz | 3 g |
5.)Französischer Hartkäse, BIO
| Nährwerte | je 100g/100ml |
|---|---|
| Brennwert | 1551 kJ/373 kcal |
| Fett | 28 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 18 g |
| Kohlenhydrate | 2.3 g |
| davon Zucker | 2.3 g |
| Eiweiß | 28 g |
| Salz | 2.4 g |
