Sous-vide Spanferkel, Luxury Tapas, TK , 1,2 kg, 8 x 150g

Spanferkel, Niedertemperatur-Vakuumgegart, tiefgekühlt. Zutaten: 85% Spanferkel, Wasser, Salz, Geliermittel: Methylcellulose. Tauen Sie das Produkt auf. 10 Minuten mit 2 Tropfen Öl in einer antihaftbeschichteten Pfanne oder auf einer Bratplatte auf der Schwartenseite knusprig bei +150°C braten. Auf der gegenüberliegenden Seite 1 Minute garen. Und je nach Wunsch mit unserer Soße servieren. Falls es klebt, empfehlen wir die Verwendung von Backpapier und legen Sie es vor dem Garen auf den Boden des Brattopfs oder der Pfanne. Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und im Kühlschrank aufbewahren. Innerhalb von 72 Stunden verbrauchen.

Verantwortlicher Unternehmer: Produziert von: LUXURY TAPAS, Pol. Campo de Aviación, Parcela 40, 13730 Santa Cruz de Mudela, Spanien.