VULCANO Rohschinken, 8 Monate luftgetrocknet, aus der Steiermark, ca.5 kg
Art.Nr.:29997
Endverbraucherpreis: ca. € 229,73*
Grundpreis:
€ 45,95*
/ kg
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Dieser Rohschinken ist mit seiner ausgewogenen Würze angenehm mild. Sein Reifearoma erhielt der Schinken durch 8 Monate Lufttrocknung. Die Vulcano Schinkenmanufaktur, im Steierischen Vulkanland, produziert schmackhafte Spezialitäten vom Schwein. Lange Reife, ausgewogene Würzung und Rauch, machen es hier möglich, den feinen Geschmack des Fleisches zur Geltung zu bringen, indem weit über 100 Aromen enthalten sind. Die Vulcano Schweine können artgerecht wühlen, suhlen und laufen und werden mit verschiedenen Getreiden gefüttert, bis zur Schlachtreife von 180 kg.
Unser Preis basiert auf dem angenommenen Gewicht von 5 KG
Unser Preis basiert auf dem angenommenen Gewicht von 5 KG
Zutaten/Produktinfo
Rohschinken 8 Monate gereift. Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz unjodiert, Gewürze. Kühl bei maximal +8°C aufbewahren.
Eigenschaften: glutenfrei, Laktosefrei.
Verantwortlicher Unternehmer: Vulcano Fleischwarenmanufaktur GmbH & Co. KG, Auersbach 26, 8330 Feldbach, Österreich.
Verantwortlicher Unternehmer: Vulcano Fleischwarenmanufaktur GmbH & Co. KG, Auersbach 26, 8330 Feldbach, Österreich.
Nährwerttabelle
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 1449 kJ/348 kcal |
| Fett | 24 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16 g |
| Kohlenhydrate | 0.5 g |
| davon Zucker | 0.5 g |
| Eiweiß | 33 g |
| Salz | 3.9 g |
