Serrano Schinken 1/4, mind. 12 Mon., Stück ohne Knochen. g.t.S., ca.1,2 kg
Art.Nr.: 15912
Endverbraucherpreis: ca. € 48,02*
Grundpreis:
€ 40,02*
/ kg
Der beste luftgetrocknete Schinken wird in der andalusischen Gebirgsregion der Sierra Nevada hergestellt. Seinen Namen hat er von seinem Herstellungsort geerbt - "serrano" heißt sinngemäß "aus dem Gebirge". Am bekanntesten ist der Schinken aus dem Dorf Trevélez, das 1.700 m hoch gelegen zugleich auch der höchstgelegene Ort Spaniens ist. Aufgrund der ganzjährig wehenden, trockenen und kühlen Winde können in der klaren und sauberen andalusischen Bergluft die Vorder- und Hinterschinken zum hocharomatischen Serrano Schinken reifen.
Unser Preis basiert auf dem angenommenen Gewicht von 1.2 KG
Unser Preis basiert auf dem angenommenen Gewicht von 1.2 KG
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 1004 kJ/240 kcal |
| Fett | 12 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4.8 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 33 g |
| Salz | 5 g |
Serrano Schinken ohne Knochen, mindestens 12 Monate gereift, Jamón Serrano g.t.S. Zutaten: Hinterschinken vom Schwein, Meersalz, Zucker, Konservierungsstoffe: E250, E252, Antioxidationsmittel: E301. Kühl bei +1°C bis +7°C lagern.
Verantwortlicher Unternehmer: Jamones Segovia S.A., C/ San Ignacio, 6, 40270 CARBONERO EL MAYOR, Spanien.
Verantwortlicher Unternehmer: Jamones Segovia S.A., C/ San Ignacio, 6, 40270 CARBONERO EL MAYOR, Spanien.
