Flüssiges Konzentrat auf Basis von norwegischem Tiefseehummer. Zutaten: 68% Norwegisches TIEFSEEHUMMERFOND (Wasser, Norwegisches TIEFSEEHUMMEREXTRAKT (mit KRUSTENTIEREN, FISCH, WEICHTIEREN), Salz), Salz, Aromen (mit FISCH, KRUSTENTIEREN), Zucker, Branntweinessig, Stabilisator: Xanthan, MIESMUSCHELEXTRAKT (WEICHTIERE, KRUSTENTIERE, FISCH), Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Extrakt aus Paprika, Gewürze. Empfohlene Dosierung: 20-30ml/l. Vor Gebrauch schütteln. Kann kalt oder warm verwendet werden. Direkt dem Gericht hinzufügen. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Eigenschaften: glutenfrei, Laktosefrei.
Verantwortlicher Unternehmer: Oscar A/S Industrivej 36, 4683 Rønnede, Dänemark.