Chef Konzentrat - Weißwein Reduktion, 580 g
Art.Nr.: 63767
Endverbraucherpreis: € 70,18*
Grundpreis:
€ 4,68*
/ 1l Zubereitung
Die klassische Weißweinreduktion liefert eine perfekt ausbalancierte Geschmackskombination aus Weißwein, Schalotten und Fruchtsäure für Deine Gerichte. Weißwein betont mit seiner Fruchtigkeit und seiner Säure die Frische in vielen Gerichten und harmoniert perfekt mit Fisch-, Geflügel- und vegetarischen Speisen. In einer Dose steckt der volle Geschmack von 8 Liter Weißwein.
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 643 kJ/152 kcal |
| Fett | 0.4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 34.6 g |
| davon Zucker | 30.5 g |
| Eiweiß | 0.7 g |
| Salz | 7.6 g |
Weißweinreduktion mit Schalotten, pastös. Zutaten: Weißweinkonzentrat (mit SULFITEN) 50%, Zucker, Salz, Schalotten Püree 4,5%, Zitrusfasern, Säuerungsmittel (Ascorbinsäure, Weinsäure), Aroma (mit SULFITE). Für kalte und warme Anwendungen geeignet. Verwenden Sie 10-40g für 1 Liter/ kg. Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 6 Wochen verbrauchen.
Eigenschaften: glutenfrei, Vegan.
Verantwortlicher Unternehmer: Nestlé Deutschland AG, Lyoner Str. 23, 60223 Frankfurt am Main, Deutschland.
Verantwortlicher Unternehmer: Nestlé Deutschland AG, Lyoner Str. 23, 60223 Frankfurt am Main, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
|---|---|
| SO2/Sulfite | Enthalten |