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Gewürzgarten Wasabi Pulver, 100% rein (Eutrema japonica), 20 g

Art.Nr.:52941
  • Gewürzgarten Wasabi Pulver, 100% rein (Eutrema japonica), 20 g
Endverbraucherpreis: € 9,54*
Grundpreis: € 477,00* / kg
Auf die Merkliste
7,74 € Versand bei Bestellwert unter 350,00 €
Wasabi ist eine grüne Wurzelpflanze mit ausgeprägt scharfem Geschmack. Ursprünglich in Japan beheimatet, gedeiht sie nur in fließenden Gewässern. Inzwischen wird die, mit Meerrettich vergleichbare, Wurzel auch in Neuseeland und den USA kultiviert. Wasabi findet traditionell als Würze zu Sushi und gerösteten Nüssen und Hülsenfrüchten Verwendung. Die typische Wasabi-Schärfe entsteht durch die enthaltenen flüchtigen Senföle und "brennt" dadurch im Rachen und in der Nase. Wasabi wird als frische Wurzel, Pulver oder Paste angeboten.
Nährwerte je 100g
Brennwert 1491 kJ/337 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 67 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 15 g
Salz 0 g
Wasabi Pulver, gemahlen, gefriergetrocknet. Zutaten: 100% Wasabi Japonica (Eutrema japonica). Trocken und lichtgeschützt lagern.

Verantwortlicher Unternehmer: Abgefüllt durch: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
Allergene Spuren / Enthalten
Glutenhaltige Getreide Spuren
Eier Spuren
Erdnuss Spuren
Schalenfrüchte Spuren
Lupine Spuren
Milch Spuren
Sojabohnen Spuren