Würzpaste "Umami". Zutaten: Würze (Tomatenkonzentrat, Pastinake), Salz, Shii Take, SELLERIE, Lauch, Tomatenmark, Karotte, Zucker, Röstzwiebel (Zwiebel, Sonnenblumenöl), Gewürzmischung (Zwiebel, Knoblauch, SENF, Urdbohne, Linsen, Bockshornklee, Cumin, Salz, Fenchel, Kurkuma, ERDNÜSSÖL, Curryblätter), Pastinake, fermentierter Knoblauch, Kräuter, SENF, Pfeffer, Kurkuma, Muskat, Piment, Nelke. Dosierung: 25g auf 1/2 L Flüssigkeit (entspricht 1 TL). Nach dem Öffnen Kühl lagern.
Verantwortlicher Unternehmer: Altes Gewürzamt GmbH, Frühlingstraße 37, 63911 Klingenberg, Deutschland.