Einstellungen festlegen

Hier finden Sie eine Übersicht über alle einstellbaren Cookies. Sie können diese aktivieren oder auch nur mit den essenziellen Cookies fortfahren.
Sie können diese Einstellungen jederzeit bearbeiten. Auf bosfood.de/cookies.html finden Sie alle Informationen zu unseren Cookies.

Google Maps

Wir binden Google-Maps auf unserer Website ein. Wenn du möchtest, dass diese Karten nicht automatisch geladen werden, dann deaktiviere diese Option.

YouTube

Wir binden Youtube-Videos auf unserer Website ein. Wenn Sie möchten, dass diese Videos nicht automatisch geladen werden, dann deaktivieren Sie diese Option.

Schließen
Zurück

Senfsaat, dunkel, 100 g

Art.Nr.: 13059
  • Senfsaat, dunkel, 100 g
Endverbraucherpreis: € 4,07* / St.
Auf die Merkliste
5,- € Versand bei Bestellwert unter 50,- €
Nur ein kleiner Teil der Welternte an schwarzer Senfsaat wird für die Herstellung von Speisesenf verwendet, da sich die Schärfe von schwarzer Senfsaat im Gegensatz zu heller Senfsaat nicht haltbar machen läßt. Schwarze oder braune Senfsamen können aber direkt als Gewürz verwendet werden. Ihre Schärfe verschwindet beim Kochen völlig; daher sollte man gemahlene Senfsamen so spät wie möglich zugeben. Inder rösten die Samen vor der Verwendung in einer trockenen Pfanne bis sie sich grau verfärben. Dadurch verändert sich der Geschmack. Die Körner bekommen ein eigenartig nussiges Aroma, das sich mit keinem anderen Gewürz vergleichen läßt (Deckel auf die Pfanne-Popcorneffekt!).
Senfsamen. Zutaten: SENFSAMEN. Kühl und trocken lagern. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.

Verantwortlicher Unternehmer: T R Suterwalla & Sons Ltd, Southbridge Way The Grreen, UB2 4AX Southall, Großbritannien.
Allergene Spuren / Enthalten
Senf Enthalten
Sesamsamen Enthalten