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Spitzmorchel-Bruch - nur Stiele, getrocknet, 1 kg

Art.Nr.: 40160
  • Spitzmorchel-Bruch - nur Stiele, getrocknet, 1 kg
Endverbraucherpreis: € 279,30* / KG
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5,- € Versand bei Bestellwert unter 25,- €
Morchel sind sehr ergiebige Speisepilze, mit deren Aroma man in der Küche vielfältig arbeiten kann. Mit den Morcheln und ihrem intensiven Aroma, welches sie verbreiten, werden Suppen, Saucen, Ragouts, Risotti und Sahnesaucen zu Steak und Braten verfeinert.

Minimalgewicht: 0.1
Nährwerte je 100g
Brennwert 1161 kJ/277 kcal
Fett 3.5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.5 g
Kohlenhydrate 17.7 g
davon Zucker 2.5 g
Eiweiß 31.1 g
Salz 0.15 g
Getrocknete Spitzmorchel-Stiele, Bruch. Zutaten: 100% Spitzmorchel (Morchella conica). Zubereitung: Pilze mindestens 45 Minuten in warmen Wasser einweichen, danach gut waschen. Nur durchgegart verzehren. Kühl und trocken lagern.

Verantwortlicher Unternehmer: Plantin, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich