Baguette Rustica, aus Sauerteig, mit spitzen Enden, Campaillette, TK, 7,29 kg, 27 x 270g
Art.Nr.:16274
Endverbraucherpreis: € 97,24*
Grundpreis:
€ 13,34*
/ kg
Eine Art französisches Baguette aus Sauerteig, das einfach nur im Backofen aufgebacken werden muß.
Zutaten/Produktinfo
Campaillette Baguette Rustica vorgebacken, tiefgekühlt. Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Salz, deaktivierter und dehydrierter ROGGENSAUERTEIG (ROGGENMEHL), WEIZENGLUTEN, deaktivierte getrocknete Hefe, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure. Zubereitung im Backofen: Umluft bei ca. 210°C 10-12 Minuten. Lagerung bei mindestens -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Verantwortlicher Unternehmer: Delifrance Deutschland GmbH, Bülowstr. 104-110, 45479 Mühlheim a.d. Ruhr, Deutschland.
Verantwortlicher Unternehmer: Delifrance Deutschland GmbH, Bülowstr. 104-110, 45479 Mühlheim a.d. Ruhr, Deutschland.
Nährwerttabelle
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 1126 kJ/266 kcal |
| Fett | 0.9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
| Kohlenhydrate | 53.9 g |
| davon Zucker | 0.6 g |
| Eiweiß | 8.8 g |
| Salz | 1.3 g |
Allergene
| Allergene | Spuren / Enthalten |
|---|---|
| Glutenhaltige Getreide (Weizen,Roggen) | Enthalten |
| Schalenfrüchte | Spuren |
| Milch | Spuren |
| Sesamsamen | Spuren |
