Kartoffelmehl/-stärke, 10 kg
Art.Nr.:16688
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Das feine weiße Stärkemehl wird aus getrockneten Kartoffeln hergestellt. Diese Stärke dient allein oder in Verbindung mit Weizenstärke als Bindemittel; sie gibt Kuchen und Gebäcken eine lockere Konsistenz und eignet sich ebenso für Ausbackteig.
Zutaten/Produktinfo
Kartoffelmehl/Kartoffelstärke. Zutaten: Kartoffelstärke. Kühl, trocken und geruchsfrei lagern.
Verantwortlicher Unternehmer: KMC, Herningvej 60, 7330 Brande, Dänemark.
Verantwortlicher Unternehmer: KMC, Herningvej 60, 7330 Brande, Dänemark.
Nährwerttabelle
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 1370 kJ/320 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 80 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0.01 g |
