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Mehl Type 405, Weizenmehl, Plange, 25 kg

Art.Nr.: 11576
  • Mehl Type 405, Weizenmehl, Plange, 25 kg
Endverbraucherpreis: € 34,09* / St.
Grundpreis: € 1,36* / 1 kg
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5,- € Versand bei Bestellwert unter 50,- €
Das Weizen-Auszugsmehl (Type 405) ist das Mehl, das bei der ersten Mahlung in der Mühle anfällt. Es hat besonders viel Stärke und wenig Schalenteile, ist somit sehr backfähig und für Kuchen und Gebäck besonders geeignet.
Nährwerte je 100g
Brennwert 1459 kJ/348 kcal
Fett 1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.1 g
Kohlenhydrate 72.3 g
davon Zucker 0.7 g
Eiweiß 10 g
Salz < 0.01 g
Weizenmahlerzeugnis hergestellt aus gereinigtem Weichweizen. Zutaten: WEIZEN. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Verantwortlicher Unternehmer: PMG Premium Mühlen Gruppe GmbH & Co. KG, Hansastr. 6-8, 41460 Neuss, Deutschland.
Allergene Spuren / Enthalten
Glutenhaltige Getreide (Weizen) Enthalten