Polenta - Bramata Bianca, Maisgrieß, weiß und grob, Favero, 1 kg
Art.Nr.:14835
Endverbraucherpreis: € 5,06*
Grober weißer Maisgrieß mit delikatem, leicht süßlichem Geschmack. Er passt sehr gut zu Fisch und ist wegen der weißen Farbe eine interessante Variante. Eine Spezialität aus Venezien.
Minimalgewicht: 1
Minimalgewicht: 1
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 1451 kJ/342 kcal |
| Fett | 1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0.5 g |
| Kohlenhydrate | 74 g |
| davon Zucker | 0.25 g |
| Eiweiß | 7.5 g |
| Salz | 0.1 g |
Maismehl weiß und grob. Zutaten: Maisgrieß. max. Feuchtigkeitsgehalt 15%. Zubereitung: Die Packung Maismehl in 4 Liter lauwarmen, gesalzenen Wasser unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze aufkochen bis es dick wird. Reduzieren sie die Hitze und rühren die Polenta 40-50 Minuten mit einem Holzlöffel, bis sie zart ist. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Verantwortlicher Unternehmer: Favero Antonio srl, Via Gramogne 64, 35127 Padova, Italien.
Verantwortlicher Unternehmer: Favero Antonio srl, Via Gramogne 64, 35127 Padova, Italien.
