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Polenta - Bramata Bianca, Maisgrieß, weiß und grob, Favero, 1 kg

Art.Nr.: 14835
  • Polenta - Bramata Bianca, Maisgrieß, weiß und grob, Favero, 1 kg
Endverbraucherpreis: € 3,49* / KG
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Grober weißer Maisgrieß mit delikatem, leicht süßlichem Geschmack. Er passt sehr gut zu Fisch und ist wegen der weißen Farbe eine interessante Variante. Eine Spezialität aus Venezien.
Nährwerte je 100g
Brennwert 1451 kJ/342 kcal
Fett 1 g
davon gesättigte Fettsäuren < 0.5 g
Kohlenhydrate 74 g
davon Zucker 0.25 g
Eiweiß 7.5 g
Salz 1 g
Polenta weiß und grob. Zutaten: Maisgrieß. max. Feuchtigkeitsgehalt 15%. Zubereitung: Die Packung Maismehl in 4 Liter lauwarmen, gesalzenen Wasser unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze aufkochen bis es dick wird. Reduzieren sie die Hitze und rühren die Polenta 40-50 Minuten mit einem Holzlöffel, bis sie zart ist. Kühl und trocken lagern. Produkt aus Italien.

Verantwortlicher Unternehmer: Favero Antonio srl, Via Gramogne 64, 35127 Padova, Italien.