Grünkern, ganz, holzgedarrt, 1 kg
Art.Nr.:11069
Endverbraucherpreis: € 6,58*
Grünkern ist das im halbreifen Zustand geerntete, vorsichtig gedörrte und geschälte Korn des Dinkels. Das Geheimnis liegt im Zeitpunkt der Ernte. Häufig wird es wie Weizen weiterbehandelt zu Schrot oder Mehl. Geschmacklich ist es angenehm würzig und in erster Linie für Suppen und Saucen verwendbar.
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 1451 kJ/347 kcal |
| Fett | 2.7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.39 g |
| Kohlenhydrate | 63.2 g |
| davon Zucker | 0.76 g |
| Eiweiß | 11.6 g |
| Salz | 0.01 g |
Grünkern, ganz. Zutaten: GRÜNKERN (DINKEL). Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Verantwortlicher Unternehmer: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
Verantwortlicher Unternehmer: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
|---|---|
| Glutenhaltige Getreide (Dinkel) | Enthalten |
| Eier | Spuren |
| Erdnuss | Spuren |
| Schalenfrüchte | Spuren |
| Lupine | Spuren |
| Milch | Spuren |
| Sesamsamen | Spuren |
| Sojabohnen | Spuren |
