Biskuit Mix Pulver, Plange, 10 kg
Art.Nr.:12444
Endverbraucherpreis: € 104,14*
Grundpreis:
€ 10,41*
/ kg
Biskuit-Mix von Plange ist ein Spezialmehl für die problemlose Herstellung von Biskuitmassen jeglicher Art. Ideal für Wiener Böden oder Rouladen. Das Mix mit Wasser , Zucker und Vollei einfach aufschlagen. Vorteile des Biskuit-Mix von Puratos sind: Das große Volumen . Die gute Lockerung. Der gute Geschmack. Die lange Frischhaltung. Die sichere und rationelle Verarbeitung.
Zutaten/Produktinfo
Biskuit Mix Pulver. Zutaten: Zucker, WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, Emulgatoren: Polyglycerinester von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, modifizierte Stärke, Backtriebmittel : Diphosphate, Natriumcarbonate, getrockneter Glukosesirup, MAGERMILCHPULVER, Speisesalz, Verdickungsmittel: Xanthan, Enzyme. Getreidemehle, Backmischungen und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden. Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung. Trocken lagern bei +5°C - +25°C. Verpackung nach Gebrauch wieder gut verschließen.
Eigenschaften: vegetarisch.
Verantwortlicher Unternehmer: Puratos GmbH, Reisholzer Werftstr. 35, 40589 Düsseldorf, Deutschland.
Verantwortlicher Unternehmer: Puratos GmbH, Reisholzer Werftstr. 35, 40589 Düsseldorf, Deutschland.
Nährwerttabelle
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 1566 kJ/374 kcal |
| Fett | 1.7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.3 g |
| Kohlenhydrate | 83.2 g |
| davon Zucker | 41 g |
| Eiweiß | 3.3 g |
| Salz | 0.48 g |
Allergene
| Allergene | Spuren / Enthalten |
|---|---|
| Glutenhaltige Getreide (Weizen) | Enthalten |
| Eier | Spuren |
| Milch | Enthalten |
| Senf | Spuren |
| Sesamsamen | Spuren |
| SO2/Sulfite | Spuren |
| Sojabohnen | Spuren |
