Keta-Kaviar, vom Lachs, 250 g
Art.Nr.: 11257
Endverbraucherpreis: € 63,90*
Grundpreis:
€ 255,60*
/ kg
Dieser Kaviar wird aus den Rogen der weiblichen Lachse gewonnen. Am besten schmeckt er, wenn er nur leicht gesalzen ist. Die roten Kaviarperlen eignen sich bestens um z.B. eine Kräuterrahmsuppe aufzuwerten oder auch als essbare Dekoration für kalte Platten. Der Rogen ist besonders in Europa sehr gefragt. Das Korn ist größer als das vom Beluga und äußerst empfindlich. Es besitzt einen charakteristischen Eigengeschmack.
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 1021 kJ/244 kcal |
| Fett | 13 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.3 g |
| Kohlenhydrate | 0.5 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 31.4 g |
| Salz | 3 g |
Keta-Lachs Kaviar pasteurisiert. Zutaten: LACHSROGEN, Salz. Kühl bei +2°C bis +7°C lagern.
Verantwortlicher Unternehmer: Altonaer Kaviar Import Haus Gustav Rüsch GmbH & Co. KG, Schmarjestr. 44, 22767 Hamburg, Deutschland.
Verantwortlicher Unternehmer: Altonaer Kaviar Import Haus Gustav Rüsch GmbH & Co. KG, Schmarjestr. 44, 22767 Hamburg, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
|---|---|
| Fisch | Enthalten |
