Würzkaviar "Balsamico Essig", Perlgrösse 5mm, Sphären, Les Perles, 50 g
Art.Nr.:38050
Endverbraucherpreis: € 9,19*
Grundpreis:
€ 183,80*
/ kg
Küchenfertige Avantgarde- und Molekular Zubereitung: Die sphärischen Balsamico-Cocktail-Perlen sind 5 mm große Kügelchen, die von einer dünnen Membran umschlossen sind. Im Inneren mit feinem Balsamico-Essig gefüllt, sorgen sie beim Zerplatzen am Gaumen für überraschende Effekte als Beigabe zu herzhaften Gerichten.
Zutaten/Produktinfo
Alginat pasteurisiert Balsamico Essig Perlen Herz flüssig. Zutaten: 70% Balsamico Essig (Weinessig (SULFITE), Traubenmost,), Wasser, Verdickungsmittel: Cellulosegummi, Geliermittel: Calciumchlorid, Natriumalginat, Konservierungsstoff: E202. Vor dem Öffnen bei Raumtemperatur, nach dem Öffnen 5 Tage zwischen +2°C und +6°C lagern.
Verantwortlicher Unternehmer: GLOBE EXPORT SARL, ZI DE DIOULAN bp 37, 29140 ROSPORDEN, Frankreich.
Verantwortlicher Unternehmer: GLOBE EXPORT SARL, ZI DE DIOULAN bp 37, 29140 ROSPORDEN, Frankreich.
Nährwerttabelle
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 469 kJ/111 kcal |
| Fett | < 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 26 g |
| davon Zucker | 25 g |
| Eiweiß | < 0.5 g |
| Salz | 0.13 g |
Allergene
| Allergene | Spuren / Enthalten |
|---|---|
| SO2/Sulfite | Enthalten |
