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Würzkaviar "Balsamico Essig", Perlgrösse 5mm, Sphären, Les Perles, 50 g

Art.Nr.:38050

Endverbraucherpreis: € 9,19*

Grundpreis: € 183,80* / kg

7,74 € Versand bei Bestellwert unter 350,00 €

Küchenfertige Avantgarde- und Molekular Zubereitung: Die sphärischen Balsamico-Cocktail-Perlen sind 5 mm große Kügelchen, die von einer dünnen Membran umschlossen sind. Im Inneren mit feinem Balsamico-Essig gefüllt, sorgen sie beim Zerplatzen am Gaumen für überraschende Effekte als Beigabe zu herzhaften Gerichten.

Zutaten/Produktinfo

Alginat pasteurisiert Balsamico Essig Perlen Herz flüssig. Zutaten: 70% Balsamico Essig (Weinessig (SULFITE), Traubenmost,), Wasser, Verdickungsmittel: Cellulosegummi, Geliermittel: Calciumchlorid, Natriumalginat, Konservierungsstoff: E202. Vor dem Öffnen bei Raumtemperatur, nach dem Öffnen 5 Tage zwischen +2°C und +6°C lagern.

Verantwortlicher Unternehmer: GLOBE EXPORT SARL, ZI DE DIOULAN bp 37, 29140 ROSPORDEN, Frankreich.

Nährwerttabelle

Nährwerte	je 100g
Brennwert	469 kJ/111 kcal
Fett	< 0 g
davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	26 g
davon Zucker	25 g
Eiweiß	< 0.5 g
Salz	0.13 g

Allergene

Allergene	Spuren / Enthalten
SO2/Sulfite	Enthalten

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