Zurück

Würzkaviar "Balsamico Essig", Perlgrösse 5mm, Sphären, Les Perles, 200 g

Art.Nr.:43959
  • Würzkaviar Balsamico Essig, Perlgrösse 5mm, Sphären, Les Perles, 200 g
Endverbraucherpreis: € 15,40*
Grundpreis: € 77,00* / kg
Auf die Merkliste
9,90 € Versand bei Bestellwert unter 350,00 €
Küchenfertige Avantgarde- und Molekular Zubereitung: Die sphärischen Balsamico-Cocktail-Perlen sind 5 mm große Kügelchen, die von einer dünnen Membran umschlossen sind. Im Inneren mit feinem Balsamico-Essig gefüllt, sorgen sie beim Zerplatzen am Gaumen für überraschende Effekte als Beigabe zu herzhaften Gerichten.

Zutaten/Produktinfo

Gelierte Perlen aus Balsamico Essig mit flüssigem Kern. Zutaten: 70% Balsamico-Essig [Weinessig (SULFITE), Traubenmost), Wasser, Verdickungsmittel: Cellulosegummi, Geliermittel: Calciumchlorid, Natriumalginat, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat. Bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen. Produkt aus Frankreich.

Verantwortlicher Unternehmer: GLOBE EXPORT SARL, ZI DE DIOULAN, 29140 ROSPORDEN, Frankreich.

Nährwerttabelle

Nährwerte je 100g
Brennwert 469 kJ/111 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 26 g
davon Zucker 25 g
Eiweiß 0.5 g
Salz 0.13 g

Allergene

Allergene Spuren / Enthalten
SO2/Sulfite Enthalten

Kunden kauften auch

Premium Classic - Stab, Zesten Reibe, Griff Granatapfelrot /soft-touch, 1 St
Kennzeichnungen u. Spezifikationen
Premium Classic - Stab, Zesten Reibe, Griff Granatapfelrot /soft-touch, 1 St Art.Nr.:61097
€ 24,95
In den Warenkorb
Sosa Crispy - Erdbeer, Wet Proof, mit Kakaobutter ummantelt (37921), 400 g
Lebensmittelkennzeichnungen
Sosa Crispy - Erdbeer, Wet Proof, mit Kakaobutter ummantelt (37921), 400 g Art.Nr.:33015
€ 86,30
€ 215,75 / kg
In den Warenkorb
Weißer Trüffel - tuber magnatum pico, Italien, Okt./Jan., per Gramm
Lebensmittelkennzeichnungen
Weißer Trüffel - tuber magnatum pico, Italien, Okt./Jan., per Gramm Art.Nr.:18090
Derzeit nicht auf Lager
Schwarzer Knoblauch 70%, fermentiert, als Paste, Bresc, 325 g
Lebensmittelkennzeichnungen
Schwarzer Knoblauch 70%, fermentiert, als Paste, Bresc, 325 g Art.Nr.:44358
€ 29,63
€ 91,17 / kg
In den Warenkorb
Close

Wenn Sie bereits über ein Webshop Konto mit Gastro-Status verfügen, melden Sie sich bitte an. Dann können Sie diesen Artikel direkt bestellen.

Sollten Sie bisher über kein Konto in unserem Webshop verfügen, registrieren Sie sich bitte. Nach Überprüfung der Anmeldung durch einen BOS FOOD Mitarbeiter wird der Status als Gastronomiekunde bestätigt. Danach können Sie diesen Artikel über unseren Webshop bestellen.

Falls Sie den Artikel dringend benötigen, rufen Sie uns doch einfach an - 02132 139-0