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Fruchtkaviar "Grapefruit" (Pamplemousse), Perlgrösse 5mm, Sphären, Les Perles, 200 g

Art.Nr.: 53557
  • Fruchtkaviar Grapefruit (Pamplemousse), Perlgrösse 5mm, Sphären, Les Perles, 200 g
Endverbraucherpreis: € 14,36*
Grundpreis: € 71,80* / kg
Auf die Merkliste
7,74 € Versand bei Bestellwert unter 350,- €
Küchenfertige Avantgarde- und Molekular Zubereitung: Die sphärischen Balsamico- Cocktail-Perlen sind 5 mm große Kügelchen, die von einer dünnen Membran umschlossen sind. Im Inneren mit säurlich-bitterem Pampelmusensaft gefüllt, sorgen sie beim Zerplatzen am Gaumen für überraschende Effekte als Beigabe zu herzhaften Gerichten.
Nährwerte je 100g
Brennwert 775 kJ/182 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 44 g
davon Zucker 44 g
Eiweiß 0 g
Salz 0.09 g
Gelierte Fruchtperlen mit Grapefruit-Sirup. Zutaten: 63% Grapefruit-Sirup (Rohrzucker, Wasser, 7% konzentrierter rosa Grapefruitsaft, Säuerungsmittel: Citronsäure, natürliches Grapefruitaroma mit anderen natürlichen Aromen, natürliches Aroma, Farbstoffe: Beta-Carotin, Anthocyane, Stabilisator: Ester-Gummi), Wasser, Verdickungsmittel: Cellulosegummi, Geliermittel: Calciumchlorid, Natriumalginat, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat. Bei Raumtemperatur. nach dem Öffnen eine Woche haltbar zwischen 2°C und 6°C.

Verantwortlicher Unternehmer: GLOBE EXPORT SARL, ZI DE DIOULAN, 29140 ROSPORDEN, Frankreich.