Beluga Kaviar Malossol vom Hausen (huso huso), Aquakultur Iran, 125 g
Art.Nr.:36637
Endverbraucherpreis: € 317,60*
Grundpreis:
€ 2540,80*
/ kg
Der Beluga (huso huso) ist der größte aller Störe und kann bis zu 6 Metern Länge erreichen. In den kaspischen Gewässern ist er inzwischen sehr selten geworden. Die Farbe des Rogens reicht von hellgrau bis fast schwarz. Am begehrtesten ist das hellgraue Korn. Der Beluga liefert den großkörnigsten Kaviar und mit einem Gewicht von 300 kg kann er eine Kaviarausbeute von ca. 18 kg liefern. Er zeichnet sich durch ein feines, exquisites Aroma aus. Dieser Kaviar gilt als die begehrteste Delikatesse der Welt. Dieser Beluga-Kaviar stammt von einer Aquakultur aus dem Iran.
Zutaten/Produktinfo
Iranischer Beluga Malossol Kaviar. Zutaten: Störrogen (FISCH) (Huso Huso), Salz, Konservierungsstoffe: E284, E285. Gekühlt bei -2°C bis +2°C lagern. Herkunft: Iran.
Verantwortlicher Unternehmer: Cavair Tresor Delikatessenhandelsgesellschaft mbH & co. KG, Am Wall 187-189, 28195 Bremen, Deutschland.
Verantwortlicher Unternehmer: Cavair Tresor Delikatessenhandelsgesellschaft mbH & co. KG, Am Wall 187-189, 28195 Bremen, Deutschland.
Nährwerttabelle
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 1141 kJ/273 kcal |
| Fett | 18.6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4.6 g |
| Kohlenhydrate | 2.2 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 24.4 g |
| Salz | 3.9 g |
Allergene
| Allergene | Spuren / Enthalten |
|---|---|
| Fisch | Enthalten |
