Roquefort AOP /g.U., Rohmilch Blauschimmelkäse , 100 g
Art.Nr.:65933
Endverbraucherpreis: € 4,12*
Grundpreis:
€ 41,20*
/ kg
Markanter Blauschimmelkäse. Dominant salzig mit starker Blauschimmelnote. Verbindungen mit Feigen, Beeren oder Trockenobst sind bestens. Ein Sauternes oder Portwein vertragen sich hervorragend mit dieser Spezialität.
Zutaten/Produktinfo
Französischer Edelpilzkäse aus Schafrohmilch, mind. 52 % Fett i. Tr. Zutaten: SCHAFROHMILCH, Salz, Starterkulturen, tierisches Lab, Penicillium roqueforti. Gekühlt bei +2°C bis +7°C lagern.
Verantwortlicher Unternehmer: Gabriel Coulet SA-3, Avenue de Lauras, 12250 Roquefort, Frankreich.
Verantwortlicher Unternehmer: Gabriel Coulet SA-3, Avenue de Lauras, 12250 Roquefort, Frankreich.
Nährwerttabelle
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 1507 kJ/364 kcal |
| Fett | 32 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 23 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 19 g |
| Salz | 3 g |
Allergene
| Allergene | Spuren / Enthalten |
|---|---|
| Milch | Enthalten |
