Le Senerac, Schnittkäse aus Rohmilch, ca.700 g
Art.Nr.:68533
Endverbraucherpreis: ca. € 34,35*
Grundpreis:
€ 49,07*
/ kg
Ein echter Käse aus alten Zeiten. Der Senerac ist ein kleiner Tomme Fermier (Bauernherstellung) Er stammt aus der Auvergne, im Cantal, hoch oben in unterirdischen Steinkellern gereift. Jeder Tomme, der regelmäßig wöchentlich von Hand gewaschen und gewendet wird, reift dort mindestens 3-5 Monate. Elfenbeinfarbener Käseteig mit schöner weicher Textur. Aromen von Lakritz, Haselnuss und Walfrüchten. Genusskäse!
Unser Preis basiert auf dem angenommenen Gewicht von 0.7 KG
Unser Preis basiert auf dem angenommenen Gewicht von 0.7 KG
Zutaten/Produktinfo
Hartkäse mit Rohmilch hergestellt, mindestens 48% Fett i.Tr. Zutaten: MILCH, Salz, Lab, Milchsäurebakterien. Verzehrempfehlung: Mindestens 30 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen. Bei +4°C bis +12°C aufbewahren.
Verantwortlicher Unternehmer: Maison Marie Severac, 79, Grand Rue, F-15800 Thiézac, Frankreich.
Verantwortlicher Unternehmer: Maison Marie Severac, 79, Grand Rue, F-15800 Thiézac, Frankreich.
Nährwerttabelle
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 1606 kJ/380 kcal |
| Fett | 30 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 19 g |
| Kohlenhydrate | 3.95 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 26.51 g |
| Salz | 1.9 g |
Allergene
| Allergene | Spuren / Enthalten |
|---|---|
| Milch | Enthalten |