Mini Croquetas - Kroketten mit iberischem Schinken, Luxury Tapas, TK, 1 kg, ca.67 St

Kroketten mit iberischem Schinken, tiefgekühlt. Zutaten: MILCH, 21% Schinkenknochenbrühe (Wasser, Schinkenknochen), 10% Späne vom iberischen Schinken (Iberischer Schweineschinken, Salz, Zucker, Konservierungsmittel: E252, E250; Antioxidationsmittel: E301, E331), Semmelbrösel(WEIZENMEHL, Wasser, Salz, Hefe), WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, Röstzwiebel (Zwiebel, Olivenöl, Salz, Säureregulator: E330), BUTTER, 1% Iberischer Schweinespeck, Geliermittel: E407; Salz, Zubereitung auf EIbasis (EIALBUMIN, Salz, Dextrose, Verdickungsmittel: E412; Gewürze), Pfeffer. Zubereitung: 1. Nicht vorher auftauen. 2. In heißem Öl (180°C) frittieren, bis sie gebräunt sind. Nicht mehr als 8-10 Stück pro Liter Öl frittieren. 3. Nehmen Sie sie aus dem Öl und lassen Sie sie vor dem Servieren 2 Minuten stehen. Gefroren bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Verantwortlicher Unternehmer: Produziert von: LUXURY TAPAS, Pol. Campo de Aviación, Parcela 40, 13730 Santa Cruz de Mudela, Spanien.