Terrine von Entenfleisch, mit grünem Pfeffer, Rougie, 180 g
Art.Nr.:58063
Endverbraucherpreis: € 7,06*
Grundpreis:
€ 39,22*
/ kg
Zutaten/Produktinfo
Ententerrine mit grünem Pfeffer. Zutaten: 34% Entenfiletstreifen, Schweinehals, 8% Entenleber, EIER, vorfrittierte Zwiebeln (Zwiebeln, Sonnenblumenöl), 4% grüner Pfeffer (Grüner Pfeffer, Essig, Zucker, Salz), Schweineschwarte, Cognac, Salz, Gewürze. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen schnell verbrauchen und im Kühlschrank lagern.
Verantwortlicher Unternehmer: Euralis Gastronomie, Avenue Du Perigord, 24200 Sarlat, Frankreich.
Verantwortlicher Unternehmer: Euralis Gastronomie, Avenue Du Perigord, 24200 Sarlat, Frankreich.
Nährwerttabelle
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 1061 kJ/256 kcal |
| Fett | 20 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8.9 g |
| Kohlenhydrate | 2.2 g |
| davon Zucker | 2 g |
| Eiweiß | 16 g |
| Salz | 1.7 g |
Allergene
| Allergene | Spuren / Enthalten |
|---|---|
| Eier | Enthalten |
