Gänseschmalz, Rougie, 700 g
Art.Nr.:48725
Endverbraucherpreis: € 21,95*
Grundpreis:
€ 31,36*
/ kg
Gänseschmalz eignet sich bestens zum Anbraten von Gänse- oder Entenleber oder auch Fleisch. Außerdem ist es die Basis für Rilettes. Es verleiht einen feinen Gänsegeschmack.
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 3693 kJ/898 kcal |
| Fett | 99 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 28 g |
| Kohlenhydrate | < 0.5 g |
| davon Zucker | < 0.5 g |
| Eiweiß | < 0.5 g |
| Salz | < 0.01 g |
Gänseschmalz, nur zum kochen. Zutaten: Gänseschmalz. Kühl und trocken lagern.
Verantwortlicher Unternehmer: Euralis Gastronomie Avenue du Périgord BP 118 24203 Sarlat cedex, Frankreich
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