Kapernfrüchte, groß, mit Stiel, 18mm, La Comtesse, 370 g
Art.Nr.:11217
Endverbraucherpreis: € 7,49*
Grundpreis:
€ 41,61*
/ kg
Die Blütenknospen des Kapernstrauchs stammen aus dem Mittelmeerraum und sind in Wasser, Weinessig und Speisesalz eingelegt. Vom Geschmack her sind sie würzig- herb, schwach-bitter und ein wenig scharf. Sie passen ideal als Beilage zu Mayonnaisen, Salaten und kalten Saucen, wie z.B. Remouladensauce. Ebenso sind sie eine wahre Delikatesse in Kartoffelsalat und Tatar sowie zu hartgekochten Eiern. Die Kombination von Kapern, Oliven und Zwiebeln ist charakteristisch für die mediterrane Küche.
Abtropfgewicht: 180g
Abtropfgewicht: 180g
Zutaten/Produktinfo
Kapernfrüchte in würzigem Aufguss. Zutaten: Kapernfrüchte, Wasser, Branntweinessig, Salz.
Verantwortlicher Unternehmer: Dunekacke & Wilms Nachf. GmbH & Co. KG, 22041 Hamburg.
Verantwortlicher Unternehmer: Dunekacke & Wilms Nachf. GmbH & Co. KG, 22041 Hamburg.
Nährwerttabelle
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 117 kJ/28 kcal |
| Fett | 0.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 2.4 g |
| davon Zucker | 0.4 g |
| Eiweiß | 2.5 g |
| Salz | 2.3 g |
