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Buchweizen, ganz, geschält, BIO, 1 kg

Art.Nr.: 10337
  • Buchweizen, ganz, geschält, BIO, 1 kg
Endverbraucherpreis: € 6,82* / St.
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DE-ÖKO-001 Buchweizen wird vor allem als Suppe oder Grütze in Russland und Polen zubereitet. Er ähnelt den Bucheckern, ist aber wesentlich kleiner. Der reiche Gehalt an Eiweiß und Stärke macht den Buchweizen, der im eigentlichen Sinne kein Getreide sondern ein Knöterichgewächs ist, zu einem wertvollen "Getreide". In Verbindung mit Weizen oder Roggen dient es zur Bereitung von Brot, Gebäck, Brei und Grütze.
Nährwerte je 100g
Brennwert 1513 kJ/362 kcal
Fett 1.7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.3 g
Kohlenhydrate 75.9 g
davon Zucker 0.1 g
Eiweiß 9.3 g
Salz < 0.01 g
BIO Buchweizen ganz, geschält. Zutaten: Buchweizen aus kontrolliert biologischem Anbau. Kühl, trocken und dunkel lagern. EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft.

Verantwortlicher Unternehmer: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
Allergene Spuren / Enthalten
Glutenhaltige Getreide Spuren
Lupine Spuren