Sie suchen Mitarbeiter für Ihre Küche oder Ihr Restaurant...

Lieber Mitstreiter,

seit einigen Jahren vergeht hier im Haus nicht ein Tag, an dem wir nicht von unseren Kunden gefragt werden, ob wir nicht einen Koch, einen Küchenchef, einen Servicemitarbeiter oder einen Sommelier kennen, der eine neue Herausforderung sucht.

Meist können wir nicht weiterhelfen, weil wir ja nur in den wenigsten Fällen Kontakt zu den Mitarbeitern in Küche und Restaurant haben. Unser Ansprechpartner ist meist der Patron, der Küchenchef oder der Einkäufer.

Abgesehen davon finden wir es verwerflich, die Mitarbeiter eines Kunden in einen anderen Betrieb zu vermitteln.

Vor einigen Monaten ist mir die Homepage von Go Gastro, einer Jobvermittlung für Gastronomen aufgefallen. Besonders positiv empfand ich die risikofreie Kostenstruktur. Für nur 15 € im Monat kann ein Gastronom so viele Bewerber wie er möchte einstellen. Es gibt keine Abgrenzung nach oben.

Als mich vor einigen Wochen ein Kunde anrief und mich beinahe verzweifelt bat ihm für Montag zwei von meinen Mitarbeitern zu schicken, da ihm alle Köche von heute auf morgen verlassen haben und er am Montag zwei Caterings hat, erinnerte ich mich an die Jobvermittlung und gab ihm die Adresse.

Innerhalb von drei Tagen hatte er vier neue Köche eingestellt und war mir unendlich dankbar.

Diese Aktion hat mich dazu bewegt, diese Jobbörse in Deutschland bekannt zu machen.

Die Idee ist brillant und sollte von jedem Gastronomen unterstützt werden, der Personalengpässe hat.

Gehen Sie bitte auf die Homepage von Go Gastro ( www.Go-Gastro.com), dort können Sie die Seite kostenlos ausprobieren. Ich verspreche, Sie werden begeistert sein.