Punjabi Samosa - Indische Teigtaschen gefüllt mit mild gewürzten Kartoffeln und grünen Erbsen, serviert mit Chutney Dips, tiefgefroren. Zutaten: Gefüllte Teigtaschen (vegan): 50% Füllung (69% Kartoffeln, 18% grüne Erbsen, Sonnenblumenöl, Korianderblätter, Gewürze, Ingwer, Salz, Mangopulver, grüner Chili, Korianderpulver, Kreuzkümmel, Fenchelsamen; 50% Teigmantel (WEIZENMEHL, Wasser, Sonnenblumenöl, Salz. Chutney süß-sauer (vegan): Zucker, Wasser, getrocknete Mangoscheiben, Salz, rotes Chilipulver, Ingwerpulver, Gewürze. Chutney Koriander- Minze (vegan): 40% Korianderblätter Wasser, 10% Minzblätter, grüner Chili, ERDNÜSSE, CASHEWKERNE, Salz, schwarzes Salz, Kümmel, Zitronensaft. Im vorgeheizten Ofen bei +180°C Umluft für 22-25 Minuten knusprig backen. In der Friteuse bei +180°C für 2-3 Minuten frittieren. Die Chutneys für ca. 10 Sekunden in der Mikrowelle oder bei Raumtemperatur auftauen. Bei mindestens -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Eigenschaften: Vegan, vegetarisch.
Verantwortlicher Unternehmer: Vepura GmbH, Rhöndorfer Straße 16M, 50939 Köln, Deutschland.