Greenforce Mix für vegane Burger Patties, aus Erbsenprotein, 125 g
Art.Nr.:65942
Endverbraucherpreis: € 5,20*
Grundpreis:
€ 14,05*
/ 1 Kg Zubereitung
Selbst wenn der Besuch nicht angekündigt hat, dass er auf Fleisch verzichtet, hat man im Handumdrehen die großartigsten veganen Burgerpatties gezaubert. Selbst Fleischfans sind damit überzeugt. Da lacht die Kuh! Und der, der in Burger beißt. Vegan, innovativ und einfach! Die auf Erbsen basierten Produkte von Greenforce sind neben der ultraeinfachen Vorbereitung und Zubereitung auch richtig lecker, denn die Gewürzexperten von WIBERG sind mit im Boot und haben den Mischungen noch den richtigen Geschmack verpasst.
Fertigmischung zur Zubereitung von veganen Burgern. Zutaten: 48% Texturiertes Erbsenprotein (Erbsenprotein, Erbsenmehl), Sonnenblumenkerne teilentölt, Verdickungsmittel: Methylcellulose, Maisgranulat, Rapsöl, Reisgranulat, Karamellpulver (Karamellzuckersirup, Maltodextrin), Zwiebel, Speisesalz, Aromen, Rote Beete, Gewürze, Raucharoma. Zubereitung: 125g der Fertigmischung mit 250ml sehr kaltem Wasser gründlich vermengen und ca. 3 Minuten ruhen lassen. Aus der Masse mit angefeuchteten Händen Birger- Patties in gewünschter Größe formen. Speiseöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die veganen Burger pro Seite ca. 3-4 Minuten bei niedriger bis mittlerer Hitze anbraten. Trocken, lichtgeschützt und nicht über Zimmertemperatur lagern.
Eigenschaften: glutenfrei.
Verantwortlicher Unternehmer: Greenforce Future Food AG, Streitfeldstrasse 25c, 81673 München, Deutschland.
Verantwortlicher Unternehmer: Greenforce Future Food AG, Streitfeldstrasse 25c, 81673 München, Deutschland.
Nährwerte Setartikel
Trockenmischung
| Nährwerte | je 100g/100ml |
|---|---|
| Brennwert | 1529 kJ/366 kcal |
| Fett | 9.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.2 g |
| Kohlenhydrate | 22 g |
| davon Zucker | 4.1 g |
| Eiweiß | 38 g |
| Salz | 4.4 g |
bratfertige Mischung
| Nährwerte | je 100g/100ml |
|---|---|
| Brennwert | 510 kJ/122 kcal |
| Fett | 3.2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.4 g |
| Kohlenhydrate | 7.4 g |
| davon Zucker | 1.4 g |
| Eiweiß | 13 g |
| Salz | 1.5 g |