Sauce mit Trüffelbutterzubereitung und Sahne auf Hühnerfondbasis. Zutaten: 94% SAHNE (mit Stabilisator Carrageen), 4% Trüffelbutterzubereitung (BUTTER, Sommertrüffel [Tuber aestivum vitt.], Aroma, Konservierungsmittel: E200), 1,5% Hühnerfondpulver (Speisesalz, MILCHZUCKER, Hühnerfett, Stärke, Würze, Hefeextrakt, natürliches Aroma [mit SELLERIE, EI-, MILCHBESTANDTEILEN], Maltodextrin, färbendes Saflorkonzentrat, Sojasauce [SOJABOHNEN, Speisesalz, Branntweinessig], Gewürze, Karamell, Säuerungsmittel: Citronensäure), Meersalz, weißer Pfeffer, Verdickungsmittel: Xanthan. Gekühlt bei +3°C bis +7°C und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 3-5 Tagen verbrauchen.
Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Verantwortlicher Unternehmer: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c 40667 Meerbusch, Deutschland.