Trüffelsauce mit Madeira Wein. Zutaten: Braune Grundsauce (47% Kalbsknochen, Wasser, Rotwein[SULFITE], Gemüse [Karotten, KNOLLENSELLERIE, Zwiebeln], Portwein[SULFITE], Tomatenmark [Tomaten, Säuerungsmittel: Citronensäure], BUTTER, WEIZENMEHL, Sojasauce [Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Speisesalz, Branntweinessig, Alkohol, Zucker], Rapsöl, Kräuter [Wacholderbeere, Nelke, Rosmarin, Thymian, Lorbeer]), 26% süßer Madeira Wein 19 % vol. (SULFITE), 10% Trüffelsauce mit Sommertrüffeln (75% Champignons, natives Olivenöl extra, 10% Sommertrüffel [Tuber Aestivum Vitt.], Salz, Aroma), Salz. Enthält Alkohol! Gekühlt bei +3°C bis +7°C lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 4 Tagen verbrauchen.
Eigenschaften: Alkoholhaltig.
Verantwortlicher Unternehmer: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Grünstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.