re.garum® Huhn, konzentrierte Würze, 250 ml
Art.Nr.:70258
Endverbraucherpreis: € 14,55*
Grundpreis:
€ 58,20*
/ Liter
re.garum chicken: natürlicher Umami-Geschmacksverstärker aus Huhn. Chicken Garum liefert einen runden, gerösteten Hühnergeschmack und ist die perfekte Würzgrundlage für helle Fleischgerichte. Hergestellt aus Legehennen, die nicht mehr in der Produktion eingesetzt werden, überzeugt Chicken Garum mit goldener Farbe, Tiefe und ausgewogenem Umami. Ein echtes Multitalent für die kreative Küche.
Highlights:
• voller Hühnergeschmack mit Röstaromen
• Clean Label & 100 % natürlich
• reduziert Salzverbrauch deutlich
• ideal für helle Saucen & Brühen
Typische Anwendungen:
• Geflügelsaucen
• Brühen & Suppen
• Risotto & Pasta
• Marinaden
• Sous-Vide-Gerichte
Highlights:
• voller Hühnergeschmack mit Röstaromen
• Clean Label & 100 % natürlich
• reduziert Salzverbrauch deutlich
• ideal für helle Saucen & Brühen
Typische Anwendungen:
• Geflügelsaucen
• Brühen & Suppen
• Risotto & Pasta
• Marinaden
• Sous-Vide-Gerichte
Zutaten/Produktinfo
Hühner Würzsauce. Zutaten: Huhn (40%), Zwiebeln, Karotten, SELLERIE, GERSTE, Salz. Für Brühen, Saucen und Marinaden. Flasche verschlossen aufbewahren.
Verantwortlicher Unternehmer: The Garum Project srl, Via A. Volta 13 A, 39100 Bolzano, Italien.
Verantwortlicher Unternehmer: The Garum Project srl, Via A. Volta 13 A, 39100 Bolzano, Italien.
Nährwerttabelle
| Nährwerte | je 100ml |
|---|---|
| Brennwert | 595 kJ/140 kcal |
| Fett | 1.2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.6 g |
| Kohlenhydrate | 12 g |
| davon Zucker | < 0.5 g |
| Eiweiß | 20 g |
| Salz | 11.3 g |
Allergene
| Allergene | Spuren / Enthalten |
|---|---|
| Glutenhaltige Getreide (Gerste) | Enthalten |
| (Knollen-)Sellerie | Enthalten |
