Eisenberger´s Demi Glace Kalb, küchenfertig, TK, 5 l
Art.Nr.: 18479
Endverbraucherpreis: € 55,20*
Grundpreis:
€ 11,04*
/ Liter
Das Kochen macht Spass mit Demi Glace! Sie darf in keiner Profiküche fehlen. Die Demi Glace ist die Mutter aller Saucen und verfeinert alle Braten und Schmorgerichte und als Basis für Saucen, mit Sahne, Sherry, Portwein oder Fond.
| Nährwerte | je 100ml |
|---|---|
| Brennwert | 75 kJ/18 kcal |
| Fett | 0.04 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.01 g |
| Kohlenhydrate | 2.87 g |
| davon Zucker | 0.41 g |
| Eiweiß | 0.62 g |
| Salz | 1.4 g |
Braune Grundsauce, tiefgefroren. Zutaten: Wasser, Kalbfleischkochsaft konzentriert (Wasser, Kalbfleischextrakt, Salz), Salz, natürliche Aromen, Aromen, Zucker, Hefeextrakt, modifizierte Stärke, Zwiebelpulver, Tomatenpulver, Alkoholessig, Stabilisator (Xanthan), roter Kochwein (SULFITE), WEIZENMEHL. Enthält Alkohol. Lagerung bei mindestens -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und innerhalb von 3 bis 4 Tagen verbrauchen. Nach dem Auftauen im Kühlschrank bei +3°C bis +7°C lagern.
Eigenschaften: Alkoholhaltig.
Verantwortlicher Unternehmer: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
Verantwortlicher Unternehmer: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
|---|---|
| Glutenhaltige Getreide (Weizen) | Enthalten |
| Eier | Spuren |
| Milch | Spuren |
| (Knollen-)Sellerie | Enthalten |
| Senf | Enthalten |
| SO2/Sulfite | Enthalten |
| Sojabohnen | Spuren |
